Screenshot_16

JAKARTA – Ingin cobalah makan siang dengan menu tidak sama? Anda dapat merubah menu simpel mi goreng Jawa dengan inovasi rasa yang sensasional.

Untuk membuatnya, Anda cuma ganti mi telur jadi mi udon khas Jepang, jadi hidangan yang dinamakan Udon Goreng Ayam dapat menggoyang lidah serta ditanggung bakal jadi menu favorite keluarga.

Lantas bagaimana caranya membuatnya? Yuk, intip resep sederhana Udon Goreng Ayam dari Taste. com. au.

Beberapa bahan :
2 x 440 gr mi udon, rebus sesuai sama panduan pada kemasan
2 sdm minyak kacang (bisa ditukar dengan minyak zaitun)
4 potong (sekitaran 1kg) fillet dada ayam, irislah tipis
1 bh broccoli, potong-potong
3 siung bawang putih, memarkan
2 bh cabai merah besar, buang bijinya, irislah tipis
1 sdm jahe parut
1 ikat caisim, bersihkan serta potong-potong
80 ml kecap manis
2 sdm air
Daun kemangi seperlunya

Langkah bikin :
Panasi satu sendok makan minyak dalam wajan dengan api besar, berikan 1/2 sisi ayam serta tumis sepanjang 2-3 menit atau hingga berwarna kecoklatan. Tuangkan kedalam piring. Ulangilah dengan sisa ayam.

Panasi sisa minyak dalam wajan diatas api besar. Berikan broccoli, bawang putih, cabai, serta jahe. Tumis sepanjang 2 menit atau hingga broccoli berwarna hijau cerah serta memiliki tekstur lembut.

Berikan ayam kedalam wajan, input mi udon, caisim, kecap manis, serta air. Diamkan sebentar, masak sepanjang 1 menit atau hingga caisim layu.

Tuang udon goreng ayam kedalam piring saji, berikan taburan daun kemangi di atasnya, hidangkan pada saat hangat.

Leave a Comment

Your email address will not be published. Required fields are marked *